イタリア料理をベースとした、能勢の旬をお届けするレストラン。顔の見える生産者から届く野菜を使った窯焼ピッツァをメインに、四季折々のコース料理を提供しています。

中植牧場では「稲わら」作りから始まって、全てにこだわり良質の能勢黒牛を生産しています。また、併設の直営店（丸昭精肉店）も設けております。 ここでしか味わうことのできない、こだわり抜いた特上の「能勢黒牛」をご賞味ください。

春は山菜料理、夏は鮎・鰻・川魚料理、冬はぼたん鍋・岩魚料理など四季折々の料理をご用意しています。 マイクロバスで送迎もいたします。 秋には松茸料理や栗拾いで楽しんでみてはいかがでしょうか？

熊、鴨、雉、猪という他店にはないうどん、丼物、鍋のメニューをたくさんご用意しています。 また、是非ご賞味いただきたいメニューは猪・鴨・鶏・牛肉と能勢の野菜がたっぷり召し上がれる当店ならではの「うどんすき」。1人前2,800円というお手頃なお値段です。 みなさまのお越しを心よりお待ちしています。

当店(のせ・茶～らん)は 茶～らんオリジナルブレンドのコーヒーをハンドドリップで淹れています。 シフォンケーキと、可愛いピザ釜で焼いた３種類の厚み生地で作る茶～らん創作ピザを予約無しで食べられます。 カフェのお隣にはログハウスが併設されたBBQ広場があり、手ぶらでBBQを楽しむことが出来ます。冷暖房付きのログハウス(別途有料)で快適度UP♪ 詳しくは画像４枚目をご覧ください。

「美味・安心・安全」な黒毛和牛の焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ステーキなど取り揃えています。また、ランチタイムには各種定食をご用意していますので、お気軽にお立ち寄りください。また併設の直売店も設けております。お土産、御進物、御自宅用等にぜひご利用ください。

おすすめランチメニューは和のプレートランチ。能勢の季節の野菜を使った体に優しいお食事を。 パティシエ特製のスイーツをご用意しておりますので、食後もゆったりとお寛ぎいただけます。是非お立ち寄りください。

茶釜でいれた珈琲を味わいながら採れたての野菜、手仕事の器、日々の暮らしを繋ぐための窓口となる場所に「里づと＝里みやげ」を手に取って頂けるカフェギャラリーです。

当店自家製の和牛ミンチを使用したハンバーグランチ8種類をご用意しました!ランチは全てサラダ、スープ付き。自家製パンも人気です。他にも山ノ辺ロールケーキのケーキセット等もございます。開放感あるテラスではワンコOKです。