千利休の時代から500年以上にわたって茶道家に愛され続けている「菊炭」の生産・加工・販売をしています。 また、炭の原木となるクヌギ植樹地や炭火焼き窯の見学会（要予約・有料）を開催しているほか、里山整備などの環境活動にも力を入れています。 炭焼きシーズンの冬には、窯から白い煙が立ちのぼる能勢名物の炭焼き風景をご覧いただけます。